【最高にうまかった！】#001 やっぱりラーメンは人ガラでした
ぼくの出身は九州なので、ラーメンといえば「とんこつ」を提唱していました。
完全に偏見ですが、九州のラーメン業界に流される日々でしたね。
だって、近くのラーメン屋は、ラーメンを注文したら必ず「豚骨ラーメン」なんです。
友達と、ラーメン食べに行こう～
というと、豚骨ラーメン以外の選択肢がないわけです。
はい、そうです。ラーメンの知ったかぶり男でしたね。
そんな、ドヤ顔で東京にいったぼくは、
ラーメンの種類の豊富さに感動して、他のラーメンに浮気しまくりましたね。
毎日、二郎なんてシティーボーイっぷりを発揮しましたよね。はい。
そんなぼくが、昨日食べたラーメンがめっちゃおいしかったんです。
それがこちら。
これ、水炊きベースのとんこつなんですよ。
いやー、心にしみた。
何がすごいかって、
・細麺のストレートでコシがやばい！
・鶏ベースのスープがやばい！
・軟骨入りの団子がやばい！
・チャーシュー分厚い！
・ほうれん草のアクセント！
間違いないですよね。
そこで、デブな考え方のぼくは、
もちろん替え玉。そして、友人も替え玉。
そしたら、１玉しか麺がないと。
優しいぼくは、友人に譲りますよね。
代わりに残り汁に雑炊というナイスなメニューがあったので、
注文変更。
ただ、映画のエンドロール後に続きがあるよと聞いて、
何もなかった、あの喪失感ですよ。
しょうがないとおもっていたら、
店長がナイスな提案、
「麺半分づつでよかったら、お２人に雑炊用のごはんつけますよ」
いけめーーーーーーん
マニュアルじゃなく、人を見て商売をしてる方はやっぱり素敵です。
麺屋すみす半蔵門
そんな今日は、こんな曲を聴きながら。
Breaking The Habit (Official Video) - Linkin Park - YouTube
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